LE BISTRO est un vieux restaurant vieillissant. Ses meilleurs temps sont derrière lui. Un serveur rencontre une femme extravertie à la fermeture du magasin. Le Bistro devient un terrain de jeu pour les conflits, l’art excentrique et une bonne dose de swing.
Sur la base du théâtre et du cirque, Esther et Jonas créent des personnages qui écrivent la vie, comment nous les connaissons, les aimons et les détestons.