Les Cogne-trottoirs est une structure qui offre un espace de création à des artistes d'horizons divers, que ce soit dans leur discipline ou dans leur identité artistique.
Elle donne un cadre à ces artistes pour se produire, échanger, s'entraider et ainsi avancer dans leur processus de création.
Elle a porté depuis sa création les projets de deux comédiennes : Marjorie Neau et Sylvie Bernard, et d'une circassienne : Sandrine Ricard, autour de créations communes ou en solo.
Aujourd'hui, elle produit principalement les créations de Sylvie Bernard.